撰文：顏怡芳營養師
在華人社會中，無論是過年或是生日壽宴，送禮給長輩是做子女或晚輩的一份心意，但許多人往往為了挑選禮物感到非常困擾，看到大賣場琳瑯滿目的新年禮盒，像是蛋捲、鳳梨酥、肉乾等，如果送這些高油、高糖的零食餅乾，又擔心老人家三高的問題，但送得太寒酸又怕失禮，本篇就來告訴大家年節禮盒該如何挑選，讓你送的大方得體又適宜喔！
送長輩禮物該怎麼挑？教你3招送禮小技巧
- 呈現高級質感：送長輩的禮盒建議看起來有高級感，例如燙金的禮盒、紙質有厚度、觸感霧面的材質，或是精品的設計感，包裝喜氣如紅色的包裝，光看外觀就讓長輩們覺得賞心悅目，質感高貴。
- 事前打聽對方興趣及喜好：提前詢問長輩的喜好或是興趣，或是去長輩家中觀察長輩喜愛的用品及擺設，可以按照這些線索去蒐集資訊，尋找適合長輩的禮品。
- 注重養生或是健康資訊：大部分長輩們年紀增長之後，都會有三高例如高血糖、高血脂、高血壓的問題，可以挑選比較健康的禮盒，例如少油、少鹽、少糖的堅果或果乾禮盒，或選擇養生補元氣的禮盒，如雞精禮盒等。
推薦5種養生禮盒，讓長輩更健康
過年團圓吃年夜飯，大魚大肉少不了，常見的年菜像佛跳牆、東坡肉，都是高油脂、高鹽分的食材，主食若是竹筒米糕，糯米本身不容易消化，製作時又需要加入大量油脂去拌炒，熱量和油脂很高，對銀髮族的身體健康都是負擔，但年夜飯一年一次，過年節慶偶爾為之還可以。
長輩們若是有慢性病，年菜本身就很油膩，如果再送長輩們高油、高糖的點心禮盒就非常不適合，如果能夠補充一些健康又低油的零食點心，或是滋補養生的禮盒，就可以讓飲食均衡一下，讓長輩們吃的開心又健康，下列推薦幾種健康大方的禮盒喔！
水果禮盒
水果含有豐富的維生素、礦物質，以及膳食纖維，可以幫助吸附油脂，促進排便以及腸道健康，例如蘋果或橘子禮盒，蘋果象徵平平安安，橘子象徵大吉大利，不但吃起來健康，對於開春也有吉祥的寓意，很適合過年送長輩喔！
2.堅果禮盒
堅果含有Omega-3好的油脂，以及鎂、鈣等礦物質及微量元素，建議挑選無調味堅果，避免攝取過多鹽分及糖分。因為堅果屬於油脂類熱量較高，建議一天以一把為原則，可以吃到好的油脂，還能避免發胖喔！
3.海苔禮盒
海苔本身是比較健康的點心，它含有許多礦物質及膳食纖維，但有些海苔鈉含量較高，建議挑選低鈉、少油的口味，就可以避免攝取過多鹽分及油脂了！記得提醒長輩也不要攝取過量，建議一天5-6片即可。
4.雞精禮盒
目前市售的雞精大部分都是小分子胺基酸，有容易消化、吸收等優點，長輩們如果有牙口不好、消化機能減弱的情形，都很適合補充，可以幫助長輩們恢復體力，以及長肌肉、修補組織。許多長輩們都有高血壓的問題，建議選擇低鈉的雞精，血壓會比較平穩，對腎臟負擔也比較少喔！
目前市面上還有全素可食的沖泡粉末式雞精，是由葡萄糖發酵萃取而得的，不但吃起來腥味較淡、使用方式簡單，還含有三種支鏈胺基酸以及五色靈芝、蔘耆複方，可以幫助滋補養生，對於冬天循環不佳、手腳容易冰冷的長輩們非常適合，單喝或是拿來入菜當料理都很好喝又養生。
5.茶葉禮盒
和一般的糕點、餅乾相比，茶葉禮盒也是相對健康的，無論是紅茶、綠茶或烏龍茶，都含有豐富的兒茶素、茶多酚或茶胺酸等，可以促進新陳代謝、幫助維持青春，冬天熱熱的喝還能幫助暖身，對身體也沒有糖分及熱量的負擔，長輩們都會非常喜歡。
目前市面上還有一款對消化道機能健康的即沖即飲康普茶，採用阿里山小葉種紅茶添加紅茶菌發酵製成，除了兒茶素之外，還有後生元、有機酸等有益成分，還添加耐高溫益生菌，可改變細菌叢生態，維持消化道機能，很適合長輩飲用，這種無添加糖，而且冷熱都可沖泡的康普茶很養生又健康唷！
年節送人蔘禮盒，高血壓族群要當心
人蔘可說是藥材之王，可以幫助滋補養氣、促進循環，許多人會挑選人蔘禮盒送長輩，但是也要視個人體質，像是高血壓族群就不適合吃單方人蔘。人蔘有分為高麗參、紅蔘、西洋蔘等，屬於溫補食材，高麗蔘及紅蔘的效果比較強，容易讓血壓上升，西洋蔘和粉光蔘性質較為溫和，建議血壓高的人平時除了多測量血壓，吃人蔘前先諮詢醫師，再食用比較安心喔！
年節快到了，如果你還在煩惱要送長輩什麼禮物，不妨參考本文的推薦清單，挑選養生又健康的禮盒，讓你送禮大方有面子，送禮送到長輩心坎裡，開春就給長輩們一個好兆頭，新年行大運，好運綿綿！
參考資料
1. 年節送禮為長輩顧健康，雞精、紅麴、燕窩、保健品……該選哪一種？
3. 過年送禮要送什麼給長輩？ 營養師推6種，黑巧克力也是健康的超級食物之一
