撰文：顏怡芳營養師
2025年超高齡社會來臨，老年人口比例已經高達20%，相當於每5個人當中就有一個長者，而長輩們容易有牙口不好、吞嚥困難、消化機能減弱等問題，再加上胃口不好、食慾不佳，很容易營養不均衡，根據國民營養調查，銀髮族最欠缺的營養素排行第一名為鈣質，其次依序為維生素E、維生素D，以及鋅、鎂等礦物質，六大類食物當中最欠缺的就是奶類以及水果類，從這二大類食物也可以看出銀髮族最欠缺的就是維生素、礦物質以及膳食纖維。
過著健康平安的樂齡生活是每個人的願望，而長輩的健康也是做晚輩的心願，若從平時飲食中無法攝取足夠的營養素，補充保健食品也不失為一個好選擇，然而市面上琳瑯滿目的保健食品該如何挑選，營養師提供以下幾項建議讓大家參考。
銀髮族選擇保健食品建議
1.增加消化道機能健康-長輩們容易因為消化機能不佳而影響營養吸收，可挑選調整細菌叢生態、維持消化道機能健康的益生菌，幫助消化、促進排便健康，健康的消化道才能幫助營養素的吸收，幫助銀髮族為養生的基礎打底。
2.補充綜合維生素-維生素B群包含B1、B2、B6、B12、葉酸等，有助於能量代謝、紅血球形成、神經系統等健康，很適合長輩補充，建議選擇添加鋅和鈣質的綜合維生素，鋅有助正常味覺和食慾，鈣可以維持骨骼和牙齒健康，特別注意保健食品上的營養標示是否清楚透明，以及是否有足量添加。
3.魚油-魚油含有豐富的Omega-3脂肪酸，以及EPA、DHA 等多元不飽和脂肪酸，好的油脂有助於留住青春，促進新陳代謝，長輩們常有三高、新陳代謝的狀況，補充魚油對於銀髮族的舒適晶亮、循環健康，以及思緒清晰都很有幫助，如果是全素者，可以選擇印加果油或亞麻仁籽油來取代喔！
4.盡量選擇錠劑或膠囊的劑型，避免果凍狀或液態劑型-果凍狀或液態劑型因為口味或賣相的因素，通常會添加過多香料、色素或糖分，實際有效成分反而添加比較少；胃比較敏感的人建議避免發泡錠，發泡錠放入水中會產生碳酸氣體，容易造成脹氣不適。
營養師推薦以下12個品項的保健食品，做晚輩的可多關心長輩健康，幫長輩挑選適合的保健食品。
營養師推薦銀髮族12種保健食品，價格、成分、特色一次看
1.【善存】銀寶善存50+綜合維他命錠(130錠/盒)
一天補充一錠，可以補充到銀髮族容易欠缺的鋅、鈣、鎂等礦物質，以及多種維生素，維生素B群可以促進新陳代謝，維生素E、維生素D可以增加保護力，特別添加番茄紅素，可幫助維持青春活力，製造商擁有70年的專業營養科學背景，成分多元、足量添加，可說是國內維生素的領導品牌。
2.【VITABOX®】蔬果萃取酵母綜合維生素B群礦物質
天然酵母綜合維生素礦物質來源，獨特的專利製成技術-蛋白質胜肽載體技術提高營養素的吸收率，提供維生素B群以及鈣、鉻、鋅、鎂等25種營養素，建議一天2顆，採用植物膠囊全素可食，天然無添加的理念，適合喜歡天然來源、純淨，不喜歡過多添加物的長輩選擇食用，不過可惜的是維生素及礦物質含量較低，可以看個人的需求來做評估。
3.【悠活原力】原力綜合維生素緩釋B群
維生素B1採用TFFD誘導體高活性好吸收，維生素B群皆可長效緩慢釋放，高單位的維生素B2、B6、B12、葉酸，可幫助維持長輩一整天好體力，建議1天1錠即可。添加微量的鋅，可以增加保護力，雖然並非天然來源維生素，但標榜足量添加是它的亮點。
4.【營養師輕食】台灣01益生菌
標榜專利菌株及無添加配方，採用科技包埋技術，耐胃酸、膽鹼，順利抵達消化道，常溫下保證菌數每包含有300億益生菌，並含有專利菌株後生元克菲爾菌M1，能調整細菌叢生態，專利菌株TW01D可幫助調整體質，植物乳桿菌LP28維持消化道機能，連續5年榮獲SNQ國家品質獎，無色素、香料等調味，吃的到淡淡的米麩味，很推薦給長輩食用。
5.【悠活原力】300億純淨益生菌
每包含有300億的益生菌，特殊包埋技術增加益生菌存活率高達95%，2種專利菌GMN-L296、GMN-L277可調節消化道機能及加強消化道保護力，5種順暢好菌幫助維持細菌叢生態及調整體質，還添加8大酵素幫助消化，無添加色素、香料、甜味劑、防腐劑，純淨的配方適合銀髮族食用，保養1天1包即可。
6.【肯寶KB99】酵素+乳酸菌粉末隨身包
進階雙重微膠囊包覆技術，可耐胃酸、耐膽鹼，順利抵達消化道，提高益生菌存活率，13種活性益生菌，A菌有助於調整消化道菌叢生態，B菌有助於調整體質，並添加許多適合東方人的益生菌種，5種益生質和益生菌發揮相輔相成的作用，綜合蔬果酵素可幫助消化，添加木寡糖和乳糖微甜無負擔，酸甜滋味好入口，保養1天1包即可。
7.【大研生醫】德國頂級魚油軟膠囊EX
濃度高達84%以上的Omega-3魚油，來自德國 KD Pharma 大廠出品，具有多項國際專利，超臨界萃取無溶劑殘留，rTG的型式濃度高、吸收率高，並選用小型魚種，避免污染以及環保問題，擁有多項製程專利及功效專利，並榮獲最高品質IFOS的肯定，添加瑞士DSM大廠維生素D3，有助於增加保護力，每日2顆即可達到建議用量。
8.【配方時代】85%高濃度頂級魚油
85%超高濃度、檢測更高達94%的Omega-3魚油，來自榮獲多項國際專利認證的挪威百年魚油大廠Vivomega，rTG型態吸收率高，1天2顆即可達到1020mg的用量，小顆好吞服，無魚腥味，最重要的是有多項檢驗報告都符合安全標準，食用安心無虞。
9.【肯寶KB99】印加果油膠囊EX (30粒)
來自秘魯、冷壓初榨的100%印加果油，含有純度高達92%，Omega-3、6、9的多元不飽和脂肪酸，其中Omega-3和Omega-6含量1：1的理想比例，可幫助調整油脂平衡，調整體質。外殼為植物膠囊，全素可食，為素食者想補充Omega-3的最佳選擇，建議一般保養1天1-2次，1次2顆。
10.【善存】游離型葉黃素軟膠囊20mg
採取自天然萬壽菊，超過百篇科學研究的專利FloraGLO游離型葉黃素，分子小好吸收，每顆含有葉黃素20mg足量添加，建議一天補充一顆即可，小顆好吞服，可惜的是沒有添加其他蝦紅素或玻尿酸等複方成分，算是比較單純的葉黃素單一成分，對於舒緩疲勞的效果會比較差一些。
11.【Vitabox®】7合1美國專利FloraGLO®游離型葉黃素+玉米黃素+雙重花青素
採用專利FloraGLO®游離型葉黃素及專利Zeaone® 游離型玉米黃素，小分子好吸收，日本 KUROMANIN® 黑豆皮萃取及美國 NATIVASTA™ 雨生藻紅素(蝦紅素)，多種複方成分更能夠幫助晶亮舒適，減緩疲勞不適，5種專利成分加上足量添加，可看出設計配方者的用心。
12.【肯寶KB99】金盞花萃取物(含葉黃素)複方膠囊
日本專利Hi-Max金盞花萃取粉，為游離型葉黃素，小分子好吸收，萃取自雨生紅球藻的蝦紅素，可幫助舒緩疲勞、保護晶亮健康，葡萄籽萃取粉含前花青素，可維持青春美麗，一天2顆即可攝取到游離型葉黃素9.6mg，小顆好吞服，價位又平易近人，除了銀髮族、全家大小也都適用喔！
以上推薦12種保健食品給長輩們參考，大家可依據個人的需求以及狀況做補充，如果需要補充維生素B群或其他礦物質，可參考上述資訊，若是需要補充鈣質，除了綜合維生素外也可以另外補充鈣片，更重要的是平日飲食遵循均衡的營養，並養成規律的運動，邁向健康的銀養樂齡生活不是夢！
參考資料
3.老人銀髮族保健食品有哪些？關心長者健康，推薦營養品挑對才沒煩惱！
